Thai mood: Bussarakham

Non so voi ma ormai io sto già sognando le ferie di agosto e le possibili mete. A invogliarmi in questi pensieri sono anche i numerosi ristoranti etnici presenti vicino casa, come ad esempio il Bussarakham vicino a Porta Genova. Da fuori sembra abbastanza insignificante ma appena varcata la porta si apre un mondo orientale fatto di eleganza, sorrisi e arredi in legno, con tavoli bassi e cuscini, molti dettagli, silenzioso e raffinato personale in costume tradizionale: l’atmosfera tailandese è perfettamente rispettata.

Veniamo fatti accomodare in una sala che dà su un giardino interno e ci viene portato subito un calice di vino di benvenuto, che relax! Siamo in tanti e ordiniamo vari piatti diversei così da assaggiare un po’ tutto: come antipasti spiedini di pollo marinati con spezie, pollo marinato avvolto in foglia di banana, ravioli croccanti ripieni di pollo e arachidi, polpette di pesce con foglia di lime e fagiolini thai, sacchettini d’oro ripieni di pollo arachidi e cipolla, mini involtini di pasta croccante con ripieno di verdura e spaghettini di soia, tutto accompagnato da salsine al curry, alle arachidi, alla banana e piccante.

Come piatti principali del delizioso pollo al curry verde con latte di cocco, melanzane e basilico tailandese accompagnato da riso, pollo al curry giallo con latte di cocco, patate e pomodorini, gamberoni al curry rosso con latte di cocco e basilico thai, pappardelle di farina di riso saltate con frutti di mare, tagliatelle di farina di riso saltate con gamberi e soia, pappardelle di farina di riso saltate con manzo e verdure, spaghetti di soia saltati con gamberi e soia.

Tutto decisamente buono, gradevole, ben preparato e ben presentato. Per concludere del mango fresco, rinfrescante!

Una cena davvero gradevole e perfetta, la location è ideale sia per cene tra amici (senza essere troppo casinisti!) sia per cene a due. Il prezzo non è esattamente quello dello street food tailandese, ma una volta ogni tanto ci sta! Decisamente consigliato se anche voi volete sentirvi un po’ in vacanza e sognare serate orientali!

 

Bussarakham

Via Valenza 13

0289422415

Da lunedì a giovedì dalle 19 alle 23.30, da venerdì a domenica dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 23.30

(piatti principali 12€/20€, per una cena calcolate circa 35€/45€ a testa).

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