Segnalatomi più volte da un’amica che vive in zona, finalmente riesco a organizzare una puntatina da Faccio Cose, Vedo Gente. Ecco, partiamo già dal nome: fichissimo! Mi diverte un sacco e mi dà subito l’idea che dietro ci sia qualcuno di appassionato, qualcuno che ha messo se stesso nel suo progetto, un po’ per gioco un po’ per realizzare un sogno. Il locale è un ristorante/ enoteca, semplice ma curato. Pochi tavoli anche all’esterno di estate, l’ambiente è intimo e si sta subito bene. Il servizio è un po’ lento ma comunque attento, forse anche perché nonostante fosse un lunedì sera era strapieno!
I ragazzi sono conosciuti per le loro tartare, sia di carne che di pesce. Iniziamo con delle crescentine ripiene come antipasto: con prosciutto crudo, con coppa e con salmone. Dei piccoli paninetti deliziosi che ti aprono la voragine nello stomaco.
Proseguiamo scegliendo la tartare di pesce spada con uvette e pinoli – deliziosa e molto abbondante, la tartare di fassona con capperi e cipolle e uno dei piatti del giorno – tonno scottato in crosta di pistacchi con patate al forno: eccezionale, davvero gustosissimo, ben cucinato e presentato.
Come dolce una crostatina con crema pasticcera e frutta fresca, semplice ma ottima.
Questo ristorantino mi ha entusiasmato, mi sono piaciuti moltissimo i piatti e l’atmosfera semplice e intima. Tornerò sicuramente anche per l’aperitivo, consiglio vivamente!
Via Giovanni Battista Fauchè 35
0249667641, 3405536268, 3334790415
Da lunedì a venerdì dalle 18.30 all’ 1, sabato e domenica dalle 12.30 alle 15 e dalle 18.30 all’1.
(crescentine 2€/3€, tartare 10€/16€)
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