Cosa fare nel weekend: Italia Beer Festival

Sarete a Milano il prossimo weekend e non sapete cosa fare? Ecco per voi un’interessante iniziativa: l’Italia Beer Festival. Dal 7 al 9 novembre, oltre al festival che si terrà agli East End Studios in Mecenate, ci saranno anche dei nuovi co-protagonisti: ovvero alcuni dei migliori pub e publican italiani. I gestori dei pub che sono in cima alle classifiche di gradimento degli appassionati e dei cultori della birra artigianale arriveranno quindi per l’occasione a Milano per far conoscere la birra artigianale “da un punto di vista differente”. Questo di Novembre è un nuovo appuntamento dato che l’IBF si tiene “tradizionalmente” a marzo (nel 2015 sarà il 20-21-22 marzo e festeggerà il suo decimo compleanno). Da questo novembre 2014 ci sarà dunque “un altro” IBF con i publican e le loro birre artigianali preferite. Durante il festival si terranno ogni giorno sette laboratori nei quali ogni publican spiegherà la propria “filosofia” e cosa significa stare dietro al bancone. I laboratori sono curati dall’Associazione Degustatori Birra che collabora anche all’organizzazione del Festival, pensato e curato da Paolo Polli. Venerdì e sabato sono in programma anche due concerti.

Non può certo mancare all’IBF lo spazio dedicato al food, rigorosamente di qualità, che permetterà di scegliere tra proposte di panini, hamburger, cucina indiana, kebap e pesce crudo in abbinamento alla birra.

E da lunedì 3 a giovedì 6 novembre, nei pub coinvolti nell’Italia Beer Festival – Pub Edition, ci sarà un Pre-Festival con degustazioni che condurranno nell’atmosfera di questa prima special edition novembrina.

Eccoci con le informazioni logistiche: dove, quando e come?