Prodotti naturali, leggeri, bio, eccolo qui il posticino che è diventato negli ultimi mesi la mia mecca ideale per la pausa pranzo quando non mi porto la schiscietta: il Centro Botanico in Piazza San Marco. Questa società di ricerca fondata da Angelo Naj Oleari nel 1975, opera per far conoscere le piante ed i prodotti che da esse si possono ricavare. Dal 2000 questi prodotti vengono venduti in alcuni negozi: a Milano in Piazza San Marco, via Vincenzo Monti e via Cesare Correnti e un punto vendita anche a Palma di Mallorca.
Oltre agli interessanti prodotti venduti (alimentari, biologici e biodinamici, cosmetici, erboristici, libri e molto altro) questi negozi presentano sempre una zona dedicata con dei tavolini dove si possono gustare verdure eccellenti cotte al vapore, salsine come hummus o mousse di avocado e menta, risi di diverse tipologie e altri cereali, seitan e tofu e tanto altro ancora. Per gli scettici là fuori, assicuro che senza la carne o la pasta si vive bene lo stesso e questi piatti che si possono comporre a tris (scegliendo quindi tre diversi elementi dal menù) riempiono moltissimo e ti fanno sentire bene! Da provare anche le centrifughe e in questi mesi più caldi il gelatino! Prenotate perché i posti non sono molti, super consigliato!
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