Era fine ottobre quando camminando vicino casa mi sono accorta di un cambio facciata per un ristorantino che avevo sempre visto ma nel quale non mi era mai capitato di cenare: la trattoria del Sacripante è ora diventata Sir Simon – hamburger e altro, stesso chef nuova proposta. Ho subito pensato, ecco l’ennesimo burger place in città, però essendo così comodo sotto casa, come potevo non provarlo?
Ne approfitto una sera con un paio di amici, entriamo curiosi, veniamo fatti accomodare e dopo poco ordiniamo: Sir Simon burger con bacon, avocado, cheddar, lattuga, pomodoro e mayonese, ottimo, personalmente adoro l’avocado e l’abbinata con l’hamburger di ottima carne è ben riuscita; un’amica sceglie il Pork burger con costine di maiale alla griglia, lattuga, cipolle rosse e salsa barbeque, anche questo molto buono e diverso dai classici burger. Come contorno scegliamo le classiche patatine fritte e la patata al cartoccio con panna acida.
Tra le altre proposte, mi ispirava molto il Tartare burger, il Jamon Quesadilla, la costoletta alla milanese, il fish and chips, la tarte tatin di zucca e timo e la pizza fritta. Quante proposte! Già dal nome del locale, che prevede un “hamburger & altro” si poteva immaginare questa più ampia scelta. I burger ci “riempono” e non troviamo posto per i dolci, la prossima volta dovrò sicuramente provare la cheese cake o lo sformato caldo di cioccolato!
Sia il pane degli hamburger che i dolci sono fatti in casa, la carne è a km zero, insomma degli ingredienti di ottima qualità per questo “rinnovato” locale.
Esteticamente il ristorante è semplice e piacevole, le pareti verde acido gli conferiscono “freschezza”, i libri di cucina in bella vista e i quadri alla Lichtenstein dinamizzano il tutto assieme al grande specchio su cui è scritto il menù.
Pur essendo un altro dei mille burger place milanesi, complimenti!
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